匂いと食べ物の眺めは良い消化に寄与する

04。 06。 2020
第4回国際会議スエネユニバース

長い一日の仕事の後、時には私たちの前にある最初の食事に助けて行くことができます。 どのようにしてダイジェストを消化し、可能な限り多くの栄養素を吸収するのに役立つのですか? 肝臓はどのように反応するのですか?

良い消化を得る方法

セル・レポートの新しい研究あなたは食べ物の匂いや外観を感じたら、体が良く費やされることを示唆しています。 研究では、新たに供給され、マウスによって活性化された特定のニューロンは偶数のみ食品または食品のにおいの視力に暴露したマウスで同様に活性化されたことが示されています。 これは肝臓に栄養素とカロリーの供給を準備したが、食物は与えられなかった。 この研究は、科学者が私たちの体が食物の知覚にどのように反応するかを理解するのに役立ちます。

一般的に量が私たちの体内での飢餓のレベルに依存し、私たちは飢えている時に、私たちの体は、神経細胞を生成することが知られています。 飢饉の長い時間の後、私たちの脳は食欲を刺激し、できるだけ早く食べることを教えてくれるニューロン(のAgRP)を生産しています。 我々が食べると、我々はproopiomelanocortin(POMC)食欲を抑制する。 何年もの間、POMCニューロンを活性化する唯一の方法は、食物からカロリーを消費することであると考えられました。

テストベースの研究者グループが、そのマウスは、食品やその香りと落胆POMCとのAgRPの直後に開始した生産の視力を露出させるのに十分だったとき、すべてが2015に変更しました。

Studie

この研究では、3時間にわたって異なるマウス群で16が観察された。 第1群は飼育され、第2群は匂いと食物に曝され、第3群は刺激のない状態で飢えた。

彼らは、盗聴やアクセスできない食品を観察し、わずか5分後のmTORとXBP1の生産を開始するために、POMCニューロンの感覚刺激し、十分な量のグループに含まれていたことがわかりました。 このプロセスは、アミノ酸を食品からタンパク質に変換するのに役立ちます。

研究の結果

この反応は、第2群のマウスで生じたが、興味深い事実を示した。 一人で食べ物の姿と香りが身体の満足度にカロリーや栄養素を打破するために、脳内のPOMCニューロンを実行するため、肝臓を助けるために十分です。 研究チームによれば、この活動はインスリン産生にも影響を及ぼし、生産に問題のある人に役立つ可能性があります。

Max Planck Instituteのディレクター、Brüningだけが言っている:

「このより良いタンパク質処理のプロセスは肥満を混乱させる可能性があり、食事後のタンパク質変換の準備ができていない肝臓を残す可能性があり、したがってインスリン産生率に大きな影響を与える可能性があります。 これは私たちが考えており、今後のテストで対処する予定です。」

だからあなたの体がより良い食品を処理したいのであれば、それは本当に食品に注意を払うのに値します。 その香りと外見を知覚してください。 味覚細胞を刺激するだけでなく…

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